Stærk og blød

Kaffeproduktionen har spillet en central rolle i Costa Ricas historie. Det begyndte i 1779 med bønner importeret direkte fra Etiopien. Indtægten fra kaffeindustrien finansierede i 1890 de første jernbaner, der forbandt landet med Atlanterhavs-kysten.

En fyldig kaffe, som er både stærk og blød, med en dejlig eftersmag, som efterlader een tilfreds, men samtidig smager den af mere. Bønnerne dyrkes i 1500 til 1600m’s højde ved langsom modning, der giver en fyldigere smag. Kaffen har et naturligt højt koffeinindhold.